Petites madeleines méditerranéennes à grignoter !

Hello tout le monde !

Et oui je sais, on vous a pas mal délaissées ces derniers temps…Disons que la période de vacances/rentrée s’est un peu éternisée, mais nous reprenons du service !

Vous nous pardonnez hein ? *yeux de chat dans Shrek*

Aviez-vous remarqué que la bannière du blog avait changé ?

Et attention, ça rigole pas, c’est du sur-mesure, de l’unique ! Chou et moi avons donné de notre personne pour l’obtenir ! Enfin… seulement si l’on considère que cuisiner quelques douceurs sucrées est cher payé...

Donc, un grand merci à Flo (oui oui, spéciale dédicace en plus, si c’est pas la classe !) qui a accepté de nous faire profiter de son expérience en Arts-appliqués et de sa tablette graphique contre de la pâtisserie ! ♥

Et puisque l’on parle cuisine, j’ai décidé de changer un peu mes habitudes, et pour une fois (Et sûrement quelques autres prochainement aussi) de ne pas parler de vernis mais plutôt de vous proposer quelques recettes simples que j’adore.

Des mini madeleines salées, ça vous tente ? (J’espère bien parce que sinon, j’ai pas l’air maline !)

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C’est parti !

Temps de préparation : 15/20 min

Temps de cuisson : 10/15min

Ingrédients pour environ 30 mini madeleines:

. 4 œufs (seulement 3 s’ils sont gros, ou Bio, sinon le goût de l’œuf sera trop prononcé)

. 100g de beurre

. 150g de farine

. 1 cuillère à café de levure chimique

. 1 pincée de poivre, de sel

. 3 tranches de jambon de pays

. Quelques tomates séchées

. 1 cuillère à soupe de parmesan râpé

. Quelques feuilles de basilic frais

La recette étape par étape :

1. Dans un saladier, tamisez ensemble la farine et la levure chimique

Dans un autre saladier, fouettez les œufs avec le sel et le poivre jusqu'à obtenir un mélange mousseux.

2. Mettez le beurre dans une casserole posée sur feu moyen.

Une fois fondu, laissez cuire encore 3 à 5 min pour qu’il prenne une couleur noisette.

Arrêtez la cuisson en le versant dans un bol, et ajoutez-le aux œufs.

3. Préchauffez le four à 200° (Thermostat 6-7). Mélangez la farine avec les œufs et fouettez énergiquement. Découpez les tomates séchées, le jambon, le basilic en tout petit morceaux puis ajoutez-les à la préparation sans oublier le parmesan.

4. Remplissez les moules à madeleines aux 3/4 de préparation. Je vous conseille d’utiliser une poche à douille, c’est beaucoup plus rapide et moins salissant qu’autrement.

5. Enfournez pendant 10/15min le temps pour les madeleines de gonfler et de prendre une jolie couleur dorée.

Laissez-les tiédir un peu avant de les manger, c’est un régal ! Elles sont parfaites pour l’apéro ;)

(Je les préfère tièdes que froides d’ailleurs ;) )

Si certaines survivent à votre gourmandise, vous pouvez les conserver quelques jours dans une boite bien hermétique.

Ça vous inspire ? N’hésitez pas à me donner votre avis si vous testez !

Je vous souhaite un bon appétit, et promis on revient bientôt !

On a plein d’idées d’articles en réserve ;)

OOTD #1

Holà tout le monde ! 

Comme promis, je reviens aujourd’hui avec une tenue du jour ! Alors oui, c'est un peu tard, j'avoue que vous ne pourrez pas porter cette tenue encore bien longtemps mais si vous habitez dans le sud de la France, il y a encore moyen ;) 

A la seconde à laquelle j’ai acheté ce short chez H&M, je me suis dit, il va falloir que je fasse une tenue du jour avec, tellement il est beau ! Du coup je m’exécute, et si ça vous intéresse, c’est parti !

Donc, bien évidemment mon short à motif noir et blanc, de chez H&M dont je vous ai déjà parlé dans mon mini Haul soldes et que j’ai payé 5 euros (Comment s’en priver ?)

Je vous avouerai que j’ai un peu ramé pour l’associer, je n’avais pas grand-chose dans mon armoire qui s'accordait bien avec mais j’ai fini par dénicher ce T-shirt, méga ample, que j’adore ! Je l’avais acheté l’été dernier (‘fin, mon papou d’amour me l’avait acheté ^^) au Grau du roi et je l’ai porté tout l’été dernier, on est tellement bien avec, puis j’adore complètement son effet loose et je trouve la couleur vraiment belle. Que du positif donc ! 

Etant donné que le T-shirt est ample, j’ai opté pour des talons qui affinent la silhouette, et vous reconnaîtrez sûrement les chaussures que je portais déjà dans le Get ready with me ! (Quand je vous disais que j’allais les porter tout l’été ^^)

En ce qui concerne les boucles d’oreilles, j’ai mis des petites croix dorées, toutes simples mais que je trouve trop mignonnes ! Je l’ai ai achetées à Primark. La bague, elle, est plutôt grosse, or et noir et je l’ai achetée également à Primark. Comme vous pouvez le remarquer je n’ai une fois de plus pas mis de collier pour la simple et bonne raison que l’été il fait chaud et personnellement les colliers ça me gêne, ça colle, toussa, toussa !

En ce qui concerne les ongles, je ne suis pas accro comme Ma’ie et Flou, du coup il m’arrive souvent, soit de laisser le vernis se barrer pendant 2 semaines (Je vous avais déjà prévenues que j’étais flemmarde !) soit de juste mettre une base transparente, ce que j’ai fait en l’occurrence, histoire que ça fasse un peu joli quand même !

Voilà pour cette tenue du jour, n’hésitez pas à me suggérer d'autres façons d’associer mon short, je suis preneuse :) 

Je vous souhaite une bonne rentrée et beaucoup de courage pour affronter cette nouvelle année ^^

Chou.